самореклама orenday
Главная / Архив новостей

Для сферы общественного питания сформируют новые стандарты

5 октября 2022, 09:07
Новые правила работы коснутся питания, доставки еды, хранения продуктов и блюд.
Для сферы общественного питания сформируют новые стандарты

С 2023 года в России возьмутся за разработку новых правил и стандартов качества в области общественного питания, доставки блюд и хранения пищевых продуктов. Всего вплоть до 2026 года планируется создать или пересмотреть 12 ГОСТов, сообщают «Известия».

В настоящее время индустрия общественного питания в России не подпадает под техрегулирование, и основную нормативную базу составляют только санитарные нормы и правила, которые устанавливают минимальные требования к безопасности, но не классификацию предприятий, правила оформления меню, информирования гостей и так далее.

При этом рестораторы к этой идее пока относятся скептически. Они опасаются, что новые стандарты негативно повлияют на бизнес, лишив заведения уникальности. Кроме этого, они не исключают появления новых штрафов.

Поделись своим мнением в комментариях!

Вы стали очевидцем какого-либо события? Присылайте фото и видео на media56@yandex.ru или Viber, Telegram 89225457772.

Сервис комментирования материалов сайта nsday.ru не является частью сайта nsday.ru, а предоставлен сервисом cackle.me. При размещении комментария редакция сайта в целях Вашей безопасности просит не размещать персональные данные, а при их размещении ознакомиться с политикой конфиденциальности сервиса cackle.me, поскольку обработка персональных данных осуществляется сервисом cackle.me самостоятельно. *
Оставляя комментарий, вы соглашаетесь с Правилами комментирования портала и Политикой конфиденциальности
Комментарии для сайта Cackle

№ 54078

Похожие материалы

 изумруд сентябрь

Последние комментарии